Nacido en Barcelona, comenzó su carrera a los once años a través de los bailes latinoamericanos, estándar, jazz, moderno y ballet clásico. Completó sus estudios en el Conservatorio Profesional de Danza ‘Mariemma’ de Madrid y posteriormente en la Folkwang Hochschule der Künste de Essen, antes de incorporarse al ensemble del Tanztheater Wuppertal – Pina Bausch en 2005, hasta 2020 como miembro permanente y posteriormente como invitado. Es también en 2020 cuando inicia su colaboración artística con Sidi Larbi Cherkaoui, la cual continúa hasta hoy.

A partir de 2013, comienzan sus creaciones coreográficas independientes, generalmente desarrolladas a través de trabajos colectivos interdisciplinares y de talleres creativos. Entre sus espectáculos más significativos se encuentran Avui em veus, demà seré invisible (2013); Tres maneras y Mimosa (2016), Notes of Life (2019, producido en Yokohama); Brocken e Ich bin nicht nur ein Körper, aber wenn du willst, kann ich tanzen (2019, ambas para el Tanztheater Wuppertal), Lettre d´amour (2020, junto a Consuelo Trujillo y Alberto Conejero) y Un cadavre exquis II (2022, junto a José Troncoso).

Su motivación actual es seguir desarrollando la expresión de su arte a través del lenguaje corporal, centrándose en la creación y la pedagogía de la danza contemporánea. La búsqueda de la belleza, el movimiento y su interés por la poética del teatro-danza contemporáneo están representados en sus proyectos. Con el compromiso de compartir los conocimientos y experiencias adquiridos previamente con la siguiente generación de artistas, Pau fomenta el autodescubrimiento, combinando simultáneamente herencia y tradición con el paso del tiempo y la naturaleza transitoria de la danza del futuro.